Једноставно огулите авокадо: како то функционише
Показали смо вам како једноставно можете огулити авокадо и исећи их на лепе комаде или кришке. Пошто су плодови не само укусни и здрави, већ су савршени и за зачињавање многих јела.
Пилинг авокада постао је лак: први кораци
Пре свега, морате осигурати да је авокадо зрео. Најбржи начин је помоћу једноставног теста притиска. Лагано притисните у посуду палцем. Ако се то догоди, унутрашњост је зрела, а авокадо је јестиво. Тврди авокадо треба оставити да се мало сазри.
- Сада оштрим ножем режите дуж плодова, дуж језгре авокада.
- Сада можете повући две половине авокада уз лагани завој.
- Сада оставите да сечиво ножа мало падне у камен тако да се заглави у њему. Опет лаганим заокретом, језгра се отпушта и остаје на сечиву.
Како огулити авокадо прстима
У следећем кораку четвртину авокада прережите, па ћете две половине поново преполовити. Овај рез се закреће за 90 степени према првом.
- Шкољка се сада може уклонити са четири дела авокада прстима. Плод је огуљен.
- Алтернативна "метода пилинга": Пажљиво изрезати преполовљено воће ножем у дијамантски облик. Ако приликом тога не повредите посуду, кашиком авокада можете уклонити кашиком.
Ако авокадо прережете отвореним, па ако је и даље сиров, не морате га бацати. У другом чланку ћемо вам објаснити да ли можете јести сирови авокадо.