Како правилно делује, чувајте лимун
Често вам треба само сок од пола лимуна, тако да је практичније знати како правилно складиштити остатак воћа.
Никада не чувајте целе лимуне у фрижидеру
Данас је зимзелена биљка цитруса поријеклом из Средоземља. Зато се плодови навикну на топлу климу.
- Када купујете лимун, водите рачуна да у мрежи нема ни плеснивог ни кашастог воћа. Лимуни би требали бити дебели и имати богату жуту боју.
- Најбоље је да лимун ставите у врећицу за куповину на врху. Ово спречава дробљење воћа.
- Чувајте цијеле лимуне одвојено од другог воћа и на собној температури. Плодови не смеју бити изложени сунцу.
- Друга опција је да се лимун задржи у чаши са шрафом напуњеном водом. Воду мењајте свака два дана.
- Ако вам је кувало или пекло пола лимуна, довољно је да воће ставите у малу посуду или на тањир у фрижидеру. Проверите да ли је целулоза лимуна окренута према горе.
- Такође можете чувати половине лимуна на собној температури. Опет, не би требало да прекривате обрезану страну лепљивим филмом, већ је једноставно пустите да се осуши на ваздуху.
- Изрежите само онолико лимуна колико вам треба. На тај се начин површина сечења одржава што је могуће мање и не пресушује се у фрижидеру.