Стискање лимуна: најбољи савјети и трикови
Ако желите сву лимунску киселину и сав лимунов сок, морате је добро исциједити. У овом смо чланку сажели најбоље савете и трикове како да то учините без губитка сока.
Истуците лимун - биће продуктиван
Да бисте правилно исциједили лимун, треба вам неколико малих прибора. Они ће вам сигурно бити доступни у кухињи.
- Потребна вам је чинија или чинија да ухватите сок. Материјал посуде није битан.
- Потребан вам је и нож који добро сече. Зато обратите пажњу на оштрину ножа.
- Уз обавезну кухињску ролу, која не сме да недостаје, припремите и решетку.
- Све што недостаје је даска за сечење или друга тврда подлога, тако да можете добро и мало притискати воће.
Стискање лимуна - тако се ради и успева
Ако имате све своје помоћне ствари при руци, поступак може започети. Држите наруџбу, узмите задњу кап сока од лимуна.
- Тропско воће ваљајте дланом на чврсту површину. На плод извршите лагани притисак. Будите нежни - лимунове коре се такође могу растурити.
- Притиском на воће разбијате структуру влакана у лимуну. Тако сок може боље тећи из каше.
- Сада решеткајте посуду са кухињском решетком. Ово ће га ублажити. Утрљајте мали слој са целокупне љуске.
- Савет: с неопраним воћем имате такав освежавајући зачин при сушењу и сакупљању ситних делова. Међутим, са лимуном то није баш продуктивно.
- Када се учини корак, користи се ваш нож. Ставите воће на даску за сечење и прережите га на пола.
- Савет: Најбоље је да одсечете посебно велике примерке плода на три до четири дела. Зависно од величине лимуна.
- Са неколико окретаја у руци, притисните сок од половина или комада лимуна и сок пустите да тече у посуду.
- Понављајте ово пресовање све док потпуно нисте сок од лимуна. Затим излијте сок преко сита и од њега сте одфилтрирали семенке и ситне комадиће воћа.
- Савет: Осталу пулпу мало изгњечите блендером и замрзните док је још влажна у малој посуди. Дакле, имате зачин који можете дати преко рибе, на пример.
У следећем посту сазнаћете како позитивно пијење сока од лимуна ујутру утиче на ваше тело.