Важни витамини и минерали за здрав имунолошки систем: то треба да имате на уму
Здравом имунолошком систему су потребни одређени витамини и минерали да би радили нетакнути. Мањак хранљивих састојака може имати опасне последице. Избалансирана исхрана спречава недостатак и јача вашу одбрану.
Имунолошком систему су потребни ти витамини
Да би имунолошки систем функционисао, потребан му је низ витамина. У наставку смо навели шта су све за вас.
- Витамин Ц је један од најважнијих витамина јер подстиче одбрану од бактерија, блокира слободне радикале и помаже у активирању имуних ћелија.
- Витамин А осигурава да површина слузнице остане влажна. Ово помаже слузници да се обране. Витамин А такође помаже у заустављању слободних радикала.
- Бета каротен је претеча витамина А. Такође помаже у заштити од слободних радикала и стимулише различита антитела.
- Витамин Е доприноси формирању одбрамбених тела и активира их.
- Витамин Б потиче стварање различитих антитела и помаже у тренирању одбране против антитела против одређених антигена (вируса, патогена итд.).
- Фолна киселина такође доприноси активирању и стварању имуног система.
- Витамин Д подржава нормално нетакнут имуни систем.
Важни минерали за имуни систем
Поред витамина, нетакнутом имунолошком систему потребни су и минерали. Иако су потребни само у малим количинама (отуда и назив који се често користи као елементи у траговима), они су једнако важни као и витамини. Имуном систему су потребни ови минерали:
- Минерали су углавном потребни за процесе у метаболизму.
- Гвожђе је врло важан минерал јер осигурава транспортовање кисеоника у крви.
- То омогућава имуним ћелијама, такозваним Т ћелијама, да се крећу боље и брже.
- Бакар је потребан за стварање хормона у тимусној жлезди. Т ћелије, тј. Ћелије одбране, потичу из ове жлезде.
- Магнезијум подржава одбрамбене ћелије у њиховој покретљивости и чини их пропуснијим. Магнезијум такође може да подстакне стварање Т ћелија.
- Селен помаже антителима да ухвате слободне радикале и на тај начин детоксикацију тела.
- Цинк није добар само за формирање меморијских ћелија, већ и за имуни систем.
Како можете да апсорбујете важне витамине и минерале
Да би ваш имуни систем увек био адекватно снабдевен вредним витаминима и минералима, требало би да обратите пажњу на здраву, уравнотежену исхрану.
- Већина витамина се налази у воћу и поврћу.
- Броколи, карфиол, паприка, коморач и агруми садрже пуно витамина Ц. Витамин Д углавном апсорбује сунце, али се налази и у рибама с високим удјелом масти, на пример
- На пример, витамин Е се налази у маслиновом уљу, а витамин А у многим месним и млечним производима.
- Б витамини се углавном налазе у зеленом поврћу.
- Махунарке и јетра садрже фолне киселине као и цинк, бакар, магнезијум и гвожђе.
- Селен можете уносити преко јаја, јетре и рибе.
Како добити витамине током кувања
У следећем посту објавићемо како се имуни систем деце разликује од одраслих.