Чувајте виски - то би требало приметити
Складиштење вискија треба научити, јер погрешно складиштење може пресудно утицати на укус духа. За вас смо сумирали оно што бисте требали размотрити.
Како чувати неотворени виски
Постоји неколико савета који ће вам помоћи да одржите свој виски што дуже. Следеће се односи на неотворене боце вискија.
- Увек чувајте виски усправно и на тамном месту. На пример, узмите кутију и оставите боце у њој. Барски ормар такође нуди добру опцију за одлагање.
- Светлост мења хемијски састав вискија - а са њим и укус. Интензивно светло изазива одвајање алкохола и таложење алкохола од остатка вискија, што значи негативан развој укуса.
- Ако желите да виски чувате дуже од пола године, боце не треба да чувате на собној температури, већ их стављате у тамну, хладну просторију. Подрум је за то сасвим погодан. Ако виски чувате на собној температури дуже време, укус се примјетно мења.
- Виски увек треба да чувате усправно, јер ће се природна плутура после неког времена смањити и више неће бити чврсто. Ако бисте бочицу чували у равном положају, садржај би процурио.
- Боце вискија чувајте на месту где нема температурних колебања, јер се у супротном укус вискија такође може негативно променити.
Продавница је отворила виски
За отворене боце вискија важе другачија правила него за затворене.
- Такође можете држати отворени виски на собној температури. Да се укус не промени, отворену боцу и затворене боце требате ставити на тамно и хладно место.
- Да би ваш виски био што дужи, можете ставити мермере у боцу тако да у боци има мање ваздуха. Иначе се укус вискија мења због контакта са кисеоником.
- Виски такође можете напунити у кафану. Боца је заптивена плутом што је могуће херметичније. Држите карафу на најмрачнијем могућем месту.
- Отворену боцу можете поново затворити парафилмом.
Сазнајте у нашем сљедећем чланку може ли виски проћи лоше.