Веган вс. Вегетаријанац: Ево разлика
У овом чланку објашњавамо шта заправо значе појмови "веган" и "вегетаријанац" и где су разлике. Прехрана без меса постаје све популарнија - дајемо вам преглед карактеристика.
Веганско и вегетаријанско: шта разликује ова два појма?
Вегетаријанство се односи на прехрамбени концепт из којег су потекле различите дијете, попут веганства. Свима је заједничко то што месо не конзумирају у потпуности. У наставку ћемо рашчланити најчешће варијанте исхране на биљној основи и објаснити разлике.
- Лацто-ово вегетаријанци : Без меса и рибе, али конзумирају јаја и млечне производе
- Лакто-вегетаријанци : Не једу месо, рибу или јаја, већ једу млечне производе
- Ово вегетаријанци : Они не једу месо, рибу или млечне производе, али једу јаја.
Потпуно поврће: веганска исхрана
Људи који једу потпуно биљну исхрану, тј. Не конзумирају никакве животињске производе, називају се веганима. Али ту су и разлике.
- Вегани : Без свих животињских производа једу само дијету биљну. Многи вегани не једу само биљну храну, већ и избегавају остале животињске производе, попут коже или вуне.
- Фрутаријанци : Они су подкатегорија вегана. Не конзумирају животињске производе и једу само биљне производе који не штете биљци током бербе.
Песцетари и флекситари: нешто флексибилније опције
Ни песцетари, ни флекситаријци нису потпуно вегетаријанци. Као и вегани и вегетаријанци, они одбијају фабричко узгој, али не желе без меса и / или рибе уопште.
- Песцетаријанци : Они одбијају да једу месо, али једу рибу и понекад морску храну.
- Флекситари : Имају вегетаријанску дијету, али повремено једу и месо или рибу.
У следећем чланку ћемо објаснити како лако можете направити немасне алтернативе мљевеном месу.