Вегани и трудни: на шта треба пазити током трудноће
Веганска дијета током трудноће није проблем све док се бринете да поједете све важне хранљиве састојке. Ово захтева циљани избор и комбинацију намирница. Овде можете прочитати на шта треба пазити.
Веганска дијета током трудноће
Веганско једење током трудноће оцењује се различито.
- Према стручњацима, вегетаријанска исхрана обично покрива прехрамбене потребе током трудноће.
- Међутим, немачки стручњаци сматрају да веганска исхрана нема смисла током трудноће. Они саветују прављење изузетка за млечне производе и јаја током трудноће.
- Амерички и британски стручњаци, с друге стране, потврђују да је, ако је правилно планиран, вегански унос хране могућ и током трудноће и дојења.
- Последице веганске и вегетаријанске исхране још увек нису јасно истражене. Међутим, нису утврђени негативни ефекти на трудноћу и детета све док је исхрана добро планирана.
- Међутим, план исхране током трудноће мора да садржи храњиве и додатака исхрани.
Потребне су вам ове хранљиве материје
Трудница мора да конзумира већу количину хранљивих материја него иначе.У веганској исхрани ова потреба за храњивим састојцима је још већа.
- Од другог тромјесечја, жена мора конзумирати 255 кцал дневно како би покрила потребе за енергијом. Од трећег тромесечја затим 500 кцал / дан. Уз количину ужине, стартера или већег главног оброка конзумира се 255 кцал.
- Већ 40 грама тјестенине од цјеловитих житарица (некухане) са 100 грама грашка и кашичицом уља, порција бучиног чорба са кришком багета од целог зрна или малом бананом на кукурузном вафлу са 10 грама путера од индијског осипа пружају ову калоријску количину.
- Протеин : Потребно вам је више протеина од 20. недеље трудноће. Бирајте намирнице које вам пружају све есенцијалне аминокиселине. То укључује житарице, махунарке, кромпир и орахе. Комбинујте их, на пример, са сланутком и кромпиром од куса са интегралним кукурузом или тестенином од целог зрна са лећом болоњезе.
- Омега-3 масне киселине : Од три омега-3 масне киселине алфа-линоленска киселина (АЛА), докозахексеенска киселина (ДХА) и еикосапентаенојска киселина (ЕПА), скоро само АЛА се уноси на веганску дијету.
- Међутим, ДХА је посебно важан за формирање мозга и мрежнице плода. Због тога узимајте ДХА у облику обогаћеног уља (од микроалги). То укључује ланено, кокосово и маслиново уље. Овде је довољно две до три кашике дневно.
- Витамин Б12: Овај витамин дефинитивно требате узимати кроз додатке прехрани, јер потребе током трудноће не могу да се задовоље храном биљном храном.
- Гвожђе: Током трудноће требате конзумирати двоструко више гвожђа него иначе. Међутим, замена се овде не препоручује. Разговарајте са својим лекаром о овоме.
- Комбинујте интегралне житарице, махунарке и семенке уља. Да бисте то учинили, једите орашасте плодове и сушено воће уз храну која садржи витамин Ц. Натопљени или очишћени, из хране можете извући још више гвожђа.
- Цинк : И овде се повећава потреба током трудноће. Најбољи начин за добијање цинка је у облику интегралних житарица, махунарки, уљаних семенки и орашастих плодова.
- Калцијум : Дневна потреба за калцијумом је 1000 мг - трудна је или није трудна. Ово лако можете добити из минералне воде богате калцијумом. Сезам и бадеми су добар извор калцијума, као и коморач, броколи и кељ.
- Јод: Овај нутријент важан је за раст плода. Стога користите само јодирану кухињску сол или морску сол с додацима алги који садрже јод. Поред тога, узмите алге са средњим садржајем јода, на пример нориалне алге.
- Витамин Д : Овај витамин апсорбује тело само кроз кожу. Дакле, са неком бистром кожом, останите на сунцу 15-30 минута дневно. Зими, без обзира на вашу исхрану, требало би да узимате витамин Д кроз суплементе.
У следећем чланку ћете прочитати којим спортом се можете бавити у трудноћи.