Замјена тајландског босиљка: Како замијенити зачин
Тајландски босиљак је кључни састојак многих азијских јела. Тешко је пронаћи замену за тајландски босиљак када немате тај састојак при руци. Овде вам показујемо неколико опција.
Замена за тајландски босиљак - врсте босиљка
Тајландски босиљак није израз за једну биљку. Уместо тога, у овом термину су сажете три различите врсте босиљка.
- Хорапа: Ова тајландска сорта босиљка има интензиван укус слатког слатког лука и аниса.
- Крапао: Ако користите крапао у својим јелима, овај тајландски босиљак даје јелу укус мириса и клинчића.
- Маенглак: Својом аромом лимуна, овај тајландски босиљак одлично се слаже с рибом.
- Као што вероватно погађате, укус тајландског босиљка нема ништа заједничко са босиљком којег познајемо. Због тога није погодан као замена за тајландски босиљак.
Замените Хорапа
Ако тражите замену за овај тајландски босиљак, анис може бити опција.
- Анис не замјењује у потпуности биљку зачина, али даје јелу, попут Хорапа, благи укус аниса.
- Међутим, требате бити опрезни кад зачините анисом.
Крапао алтернатива
Ако је овај тајландски босиљак тражен према рецепту, можете алтернативно користити паприке и клинчиће као здраве зачине.
- Опет, нећете моћи потпуно заменити тајландски босиљак.
- Са количином мириса и клинчића потребно је мало експериментирати и осјетити свој пут.
Замена за Маенглак
Замена овог тајландског босиљка такође је тешка.
- За то можете користити локални босиљак.
- Поред тога, додајте мало менте или мелем лимуна у јело да бисте постигли приближно свежу, цитрусну арому.
Ако тражите замену Тахинија, у следећој објави пронаћи ћете три најбоље алтернативе.