Направите чоколадни моуссе сами - како то делује

Чоколадни моуссе је врло популаран десерт и врло га је лако направити сами. Корак по корак објашњавамо како припремити укусан чоколадни моуссе.

Рецепт за чоколадни мус

Састојци за велику чинију моуссе-а: 30 г млека, 1 литра врхња, 500 г блок чоколаде и украс по жељи.

1. Чоколаду исеците на комаде и полако је растопите у воденој купељи.
2. Затим додајте млеко. Обе помешајте у кремасту масу и оставите да се мало охладе.
3. Затим шлаг све док се не стврдне. Ово најбоље успева у најмање две одвојене вожње, свака са по 500 мл.
4. Пустите да охлађена чоколадна маса полако тече у крему. Употријебите бичу да га подигнете. Пазите да се крема не уруши.
5. Ставите чоколадни моусс на хладно место најмање 3 сата.
6. Изрежите две шоље за послуживање, ставите их на тањир за десерте и украсите бријањем од беле чоколаде, струготином од кокоса или свежим воћем по жељи.