Направите свој сок: најбољи савети и трикови
Прављење сока увјерава многе љубитеље свјежине, али и ловце на повољне цијене. Сокови које можете купити у продавницама могу се направити код куће здрави и укусни. Објашњавамо најбоље савете за припрему пробављивог напитка.
Направите сок сами - како то делује
У принципу, сок је игра детета. Треба вам узети само неколико савета који ће радити без проблема.
- Бирајте свеже воће. Што је воће свежије, свежи сок. Ако је воће дуже време у супермаркету, обично су изгубили неке витамине. Зато вреди обратити пажњу на свежину. Најбоље је чак и ако узмете воће из своје баште.
- Урадите тест на плод. Правило је: што је плод мекши, то је старији и зрео. Зато радије бирајте воће које је зрело, али не презрело. Како добити најбољи сок.
- Размислите које воће волите и које можете мешати. То обично ствара изванредно искуство укуса јер можете створити сокове који нису доступни у продаји. На пример, наранџе и шљиве укусна су комбинација укуса. Будите креативни и испробајте различите мешавине!
- Воће треба, наравно, опрати пре него што направите сок. Органско воће без пестицида или воће из баште су идеално. Неко воће се након прања мора огулити. На пример, јабуке су пробављивије у свом соку без љуштења.
- Прављење сока је једноставно. Потребна вам је соковница или центрифуга за сокове, која омогућава нежно извлачење течности из воћа. Добивени сок се затим пуни у асептичне посуде.
Направите сок од поврћа
Наравно, сок можете направити и од поврћа. Ово делује на сличан начин као и воће. За то можете користити исте уређаје. Сокови од поврћа једнако су здрави као и воћни сокови.
- Ако желите да направите сок од поврћа, требало би да имате спреман блендер, блендер или соковник. Можете га користити за мешање поврћа у ситне комаде и прво набавите кашу.
- Ова каша се затим филтрира. Овде кесице или филтери за кафу могу вам помоћи да одвојите грубе делове од правог сока. Ставите пире од пире у филтар и користите филтрирани сок за пиће. Замрзавање такође није проблем.
- Преостале комаде такође можете замрзнути и додати у повртну супу или чорбу. Једноставно користите комадиће парадајза за следеће шпагете Болоњезе.
У нашем следећем практичном савету научићете најбоље савете за цијеђење лимуна.