Брзо оперите шљиву: најбољи савјети и трикови
Шљиве немају никаквих сјеменки, али су опремљене камењем, па је назив "цоринг" погрешан. Уместо тога, шуму можете брзо и лако каменити помоћу неколико алата. О могућностима можете прочитати у овом практичном савету.
Брзо "језграна" шљива: овако се ради ножем
Најлакши начин за камењање шљива је када су зреле, али још увек нису презреле. То можете рећи из чињенице да плод мало попушта приликом притиска. Ако ретко уживате у свежим шљивама, можете их користити ножем да бисте је каменовали у неколико корака.
- Темељито оперите шљиву и осушите је чистом крпом.
- У једну руку узмите шљиву, а у другу кратки, оштар нож за љуштење.
- Сада исеците на једној страни од једног врха шљиве до друге, то јест, рез од врха до дна.
- Сада раздвојите две половине шљиве. Кретом се камен треба отпустити и испасти. Ово најбоље функционише ако покушате да окренете обе половине у супротним смеровима.
- У супротном, камен можете лако уклонити прстима.
Третирајте шљивицом шунком: како то делује
Ако чешће једете шљиве, можда је вриједно купити камен. Проверите да ли је то заиста погодно за шљиве.
- Поставите посуду, уклоњено камење ће пасти касније.
- Врх шљиве најприје поставите у отвор клијешта.
- Сада притисните обе руке клијешта заједно и гледајте како стонар пробија кроз шљиву.
- На крају, камен шљиве испада са друге стране.
Нисте сигурни шта желите да урадите са шљивама након што их нарежете? У нашем следећем практичном савету упознаћемо вас са седам трикова за обраду шљива.