Мршављење куркумом: то је разлог
Куркума не само да оплемењује многа јела, зачин вам такође може помоћи да изгубите килограме. У овом здравственом савету објашњавамо како жути корен утиче на то.
Мршавите куркумом - како то функционише
Куркума је један од здравих зачина.
- Главни активни састојак куркуминог коријена је куркумин. Ова фитокемикалија делује на различите начине у организму.
- Куркумин подстиче варење. С једне стране, активни састојак подстиче производњу жучи, што је важно за варење масти.
- С друге стране, храна брже пролази кроз црева и зато се брже излучује.
- Поред тога, куркумин отежава изградњу масних ћелија. Масне наслаге се не формирају тако брзо.
- Горке материје садржане у куркуми такође су корисне за губитак килограма. Они обезбеђују да се осећај ситости убрзава и траје дуже.
- Куркума вам стога може спречити да добијете жудњу и евентуално једете слаткише или другу храну.
Куркума сама по себи такође не функционише
Кари је популаран зачин у индијској кухињи.
- Осим куркуме, цурри садржи и црни бибер. Ова комбинација повећава апсорпцију куркумина у организму 2000 пута.
- За то је одговоран активни састојак пиперин садржан у црном биберу.
- Дакле, ако желите смршавити куркуму, најбоље је одмах зграбити цурри.
- Алтернативно, за мршављење можете користити капсуле с високим дозама са куркумом.
- Међутим, избегавајте да редовно једете куркуму ако патите од пролива или жучних каменаца.
У нашем следећем чланку сазнаћете да ли требате огулити куркуму или не.