Микроталасно зрачење: заиста је тако опасно
Микроталасна пећница је практични кухињски помоћник који штеди пуно времена. Али да ли је зрачење заиста опасно по наше здравље и може ли изазвати рак?
Микроталасно зрачење: застрашивање или стварна опасност?
Око две трећине немачких домаћинстава више не жели без микроталасне пећнице. Саставни је део кухињског инвентара. Многи уређаји данас комбинују различите функције припреме, попут функције врућег ваздуха, кухања на пари или печења на жару.
- Сигурносни прописи односе се на микроталасне уређаје, као и на многе друге електричне уређаје. На пример, такозване граничне вредности емисије утврђује Федерална служба за заштиту од зрачења, а не сме се премашити.
- Када се мери, фокус је првенствено на непосредној близини микроталасне пећнице. Зглобови врата посебно могу пропустити зрачење.
- Са свим мерењима, без обзира да ли је стари или нови уређај, на удаљености од пет центиметара, никада није достигнут већи од једног процента граничне вредности емисије. Што је растојање до микроталасне пећи то је ниже зрачење.
- Ипак, увек треба да држите одређено удаљеност од уређаја док ради. Дефекти нису увек одмах препознати, али као и код било ког електричног уређаја могући су.
- Наука је сада открила да нетакнути уређаји не промовишу рак.
Како микроталасна пећница греје храну?
Микроталаси се генерирају помоћу такозваног магнетрона.
- Молекули воде у нашој храни покрећу се јер се различито пуне. Ове вибрације стварају топлоту.
- Пошто се наше тело такође састоји у великој количини воде, то би се, наравно, десило и нашим ћелијама, што би, међутим, нанијело велике штете здрављу. Из тог разлога, уређаји су изграђени тако да могу добро заштитити зрачење.
Будите опрезни са одређеним јелима
Одређена храна мења своју хемијску структуру када се загрева.
- Будите посебно опрезни са намирницама богатим протеинима.
- Али друга јела такође имају тенденцију да брзо формирају бактерије ако их не ставите одмах у фрижидер.
- Микроталасна не успева да убије ове бактерије, а ви их гутате храном.
- У другом чланку представљамо четири намирнице које никада не би требало поново загревати у микроталасној.
Савети за куповину микроталасне пећнице
Питајте свог продавца за савет у вези са различитим уређајима.
- Питајте о ефикасности. Ово игра велику улогу у енергетској ефикасности. Што је већа, то се ефикасније загрева храна и мање енергије се губи споља.
- Ако сте забринути због зрачења, распитајте се о зрачењу које цури. Ово даје информације о количини зрачења коју уређај преноси споља.
- Уређаји са грамофоном боље дистрибуирају топлоту и омогућавају да микроталаси дођу до сваке тачке.
У следећем видеу сазнаћете како микроталасно зрачење утиче на људско тело.