Замјена за мажуран: Како замијенити зачин
Ако немате мајарон у кући и тражите одговарајућу замену, постоји неколико алтернатива за зачин. Упознаћемо вас са различитим опцијама.
Замјена за мажуран: Оригано се нуди
Мажуран и оригано су уско повезани и због тога се могу међусобно мењати у јелима.
- Замените мажуран (Ориганум мајорана) истом количином оригана.
- Обе биљке имају велику моћ зачињавања. Међутим, по укусу се мало разликују. Мажуран је мало финији, али оригано је горак, моћан и доминантан.
- Добро је знати: Немојте истовремено користити оригано и мажуран. Окуси се преклапају и ваша јела губе укус.
Више алтернатива Ориганум мајорани
Поред оригана, постоји и друго биље које можете користити за ароматизирање јела уместо мажурана.
- Тимијан је добра замена. Овде бисте, међутим, требали дозирати штедљиво и повремено окусити.
- Ако код куће имате штедљивицу, можете је користити као алтернативу. Слане 1: 1 можете изменити за мажуран.
Феннел - љековита биљка која се може користити и у кухињи
Ако желите посадити мажуран у вашој башти, сазнаћете у нашем следећем посту шта треба да размислите.