Макадамија: Орах је тако здрав
Краљица је орашастих плодова - макадамије. Иако има много калорија, врло је здрав. Сазнајте све што требате знати о макадамији овдје.
Макадамија - здрави орах из Аустралије
Макадамија потиче из прашуме Аустралије.
- Абориџини су храњиву орах користили вековима.
- Макадамија је позната по подријетлу Аустралије под именом "Киндал Киндал".
- Матица је добила име "Мацадамиа" по научнику Јохну Мацадаму (1827-1865).
Макадамија - пуна здравих масти
Макадамија садржи много важних састојака који су здрави за наше тело. Дакле, богата је мастима. На жалост, они их чине и веома калоричним.
- Већина масти су моно- до полинезасићене масне киселине. То може бити здравље које промовише здравље.
- Незасићене масне киселине могу снизити холестерол у крви и спречити срчане болести.
- Макадамија такође садржи Б витамине, који играју улогу у различитим метаболичким процесима. Витамин Е садржан у орасима штити ћелије.
- Калцијум се такође садржи у макадамији. Ово је важно за здраве кости. Подржава њихово успостављање и одржавање.
- Због гвожђа које макадамија садржи морамо да преносимо кисеоник у телу.
- Уживана у умерености, макадамија је врло здрава. Препоручујемо употребу несољених производа. Превише соли може довести до високог крвног притиска.
Припрема и употреба макадамије
Макадамија се сматра краљицом орашастих плодова. С једне стране, то је због њиховог деликатног, маслачног укуса који је веома цењен.
- Због баршунасто-фине конзистенције посебно су погодне за креме, сладолед и такође као намаз.
- Сјецкани или мљевени ораси макадамије дају колачима и колачићима посебан додир.
- Макадамија се такође може користити као додатак јелима од тјестенине или салатама.
Лако заувек: Ове намирнице никада не иду лоше
Друга врста ораха које макадамија може да узме је пекан. У нашем следећем чланку научит ћете све што требате знати о здравим, висококалоричним пеканима.