Куркума: Зачин је тако здрав

Чињеница да је куркума здрава углавном је последица два састојка. Есенцијална уља садржана у комбинацији са куркумином чине корен шафрана не само зачином већ и леком.

Што куркуму чини тако здравом

Куркума (корен шафрана) има неколико здравих својстава.

• Главно својство куркумина је његово противупално дејство. Међутим, садржај куркумина у праху куркуме је превише низак да би био ефикасан. Екстракт куркумина је значајно ефикаснији.
• Куркумин је такође познат по својим антиоксидацијским својствима. То значи да се активни састојак може борити против такозваних слободних радикала. Ово су агресивна једињења кисеоника која могу наштетити вашој кожи.
• У комбинацији, анти-упални и антиоксидативни ефекат такође штити од срчаних болести. Студије такође показују да куркумин може да спречи одређене болести мозга, као што су деменција.
• Коначно, куркума, као рођак здравог ђумбира, чини много јела пробавнијима и спречава надимање или пробаву.

Корен шафрана против рака - то је разлог

Каже се да противупално својство куркумина не помаже само код артритиса или других упала у телу.

• Куркума се сада користи за подршку раку. На пример, студија је показала да куркумин спречава проток крви према тумору. Резултат тога је да рак више не може добро да расте.
• Да би се постигао ефекат, примењује се куркумин у великим дозама.
• Међутим, позитивна својства куркумина у раку још нису довољно истражена да би се могла донети коначна пресуда.