Направите себи пшенично вино од бундеве: како то делује
Ако желите да сами направите освежавајући и газирани напитак, пенушаво вино од бундеве је добра опција. Овде вам показујемо шта вам треба за безалкохолно пиће и како га направите.
Направите себи пшенично вино од вишње - састојци
Уз овај рецепт можете направити осам литара пшеничног вина од бундеве. Ако прво желите да направите мање, можете да смањите количине.
- За то вам треба осам литара воде из славине. Такође можете да прибегнете мирној води. Међутим, пазите да није слана, тако да је прилично неутралног укуса.
- У течности је и кило шећера.
- Измерите 100 милилитара јабуковог сирћета.
- Такође су вам потребна два органска лимуна.
- Кишобран од бундеве је главни састојак. Требате 30 великих кишобрана.
- Пластен вино од брескве је флаширано. Пластичне боце и стаклене боце са вијчаним капицама су погодне само у ограниченом обиму. Разлог је притисак који се ствара када се пиће производи. Боце са окретним врхом са еластичним гуменим прстеном су идеалне.
Пјенушце од старијег цвијета - рецепт
Производња домаћег пшеничног вина од бундеве прилично је једноставна.
- Прво уклоните прљавштину и могуће инсекте са кишобрана од бундеве. Само пажљиво истресите кишобране. Не перите цвеће. Полен који носи арому би се испрао. Ако су сунцобрани чисти, уклоните зелене стабљике.
- Изрежите два органска лимуна на кришке и ставите их заједно са цветним кишобранима у велику посуду.
- Отопите шећер у литру топле воде. Затим шећерну воду заједно са сирћетом напуните у стабло цвета у лонцу.
- Додајте преосталих седам литара хладне воде и поклопите лонац. Сада брева мора да вари 48 сати. Да бисте то учинили, ставите лонац у тамно место на собној температури.
- Затим филтрирајте течност преко сита и газе и напуните је у чисте боце.
- Потребно је око три до четири недеље да јуха ферментира и пенушаво вино од бундеве буде спремно. За то време боце треба чувати на тамном и хладном месту.
- Савет: Будући да се нека течност може извући из боца због притиска, најбоље је да је ставите у пластичну каду. Између, такође, проверите да ли се на течности можда формирао плијесан.
- Спремите готово пенушано вино од хладњака на хладном месту. Затим остаје неотворен три до четири месеца.
Ако вам је остало још неколико чешерића брескве, прочитајте у нашем следећем чланку како сами направити сируп од боровнице.