Краставац: 5 разлога зашто је тако здрав
Краставци садрже много хранљивих састојака и антиоксиданата који су неопходни за наше тијело. Али постоји више разлога због којих је краставац тако здрав за нас људе.
1. Због тога је краставац толико здрав - храњивим материјама
Краставац садржи пуно хранљивих састојака на 100 грама, али још увијек има мало калорија. У исто време, састоји се од преко 90 процената воде и на тај начин снабдева наше тело пуно течности.
- Краставац садржи пуно протеина, масти, угљених хидрата и влакана. Витамин К и фолна киселина такође се налазе у краставцу.
- Захваљујући ниском калоричном садржају, краставац је погодан као храна за мршављење.
- Већина витамина налази се у кожи краставца. Зато увек јејте краставац неолупљен. Зато увек бирајте органски краставац тако да га можете сигурно јести уз његову кожу.
2. Антиоксиданти у краставцу
Поред важних хранљивих састојака као што су витамин К и фолна киселина, краставац садржи и много антиоксиданата.
- Антиоксиданти штите организам од слободних радикала. Слободни радикали су ту да заштите наше тело од рака и плућа и срчаних болести.
- Висок удио флавоноида и танина посебно је ефикасан у борби против слободних радикала.
3. Краставци су добри за кожу
Није узалуд да се краставци користе у маскама за кожу. Због високог садржаја краставца кожа оптимално снабдева течношћу.
- То није само спољна примена која кожу снабдева течношћу. Салате од краставаца такође оптимално снабдевају тело течношћу.
- Изрежите неколико кришки краставца и ставите их на подручје око очију. Ово не само да вашој кожи даје влагу, већ има и ефекат хлађења.
4. Добро за варење
Краставци подстичу варење.
- Пошто горке материје у краставцу стимулишу пробавне сокове и ензиме у гуштерачи и јетри, као и жучи, краставац је такође користан за варење.
- Ако имате проблема са цревним покретима, често бирајте краставац.
- Висок садржај воде такође обезбеђује добру пробаву. Отпадни производи са тела могу се брже транспортовати.
- Водите рачуна да се кожа краставца тешко пробави. Ако треба да водите рачуна о стомаку и цревима, требало би да избегавате љуску.
5. Краставац снижава шећер у крви
Редовна конзумација краставаца може снизити шећер у крви. Зато што краставци садрже фермент сличан инсулину.
- Дијабетичари би требали чешће посезати за краставцима.
- Коштица краставца има највише утицаја на ниво шећера у крви.
- Међутим, потребне су детаљније студије да би се открило колики утицај краставац заправо има на шећер у крви.
У нашем следећем практичном савету научићете како направити летњи напитак са краставцем.