Направите себи гуацамоле: Овако делује укусна крема од авокада
Укусна крема од авокада је брза и једноставна. Да бисте сами направили здрав и укусан гуацамоле, само морате следити неколико корака рецепта.
Направите сами гуацамоле: једноставан рецепт
Авокадо се с правом сматра здравим. Зато што садрже много витамина, минерала и елемената у траговима. Уз прави рецепт, можете брзо и лако дочарати гуацамоле који није само здрав, већ и укусног окуса.
- Оперите чили бибер. Морате их осушити, преполовити, језгра и ситно их нарезати. Алтернативно, уместо папричице чилија можете користити парадајз. Ово је посебно погодно ако нерадо једете зачињену храну.
- Преполовите два зрела авокада, извадите каменчиће и кашу ставите у одговарајућу посуду.
- Огулите и притисните чешањ белог лука.
- Месо авокада здробите вилицом или авокадо ситно исеците. Додајте две кашике лимуновог или сока од лимете и чили паприку или ситно нарезан парадајз. Сок од лимуна или лимете спречава да авокадо порумени.
- Сада додајте со и бибер по укусу гуацамоле-у, као и 150г јогурта. Јогурт није обавезан и може га се изоставити или заменити веганском алтернативом.
- Све заједно измијешајте да добијете кремаст гуацамоле.
Пречистите гуацамоле у складу са вашим расположењем
У зависности од вашег укуса и расположења, гуацамоле можете рафинирати и варирати.
- На пример, гуацамоле се може оплеменити различитим биљем. Сјецкајте свјеже биље попут першуна, нане, копра или коријандера и додајте ову смјесу у крему од авокада. Црвени лук је такође погодан за рафинацију.
- Уместо белог лука, на пример, можете користити и свежи дивљи бели лук.
- Тортилла чипс даје гуакомоли оно нешто посебно.
- Уместо јогурта користите крему од креме или павлаке.
- За воћни гуацамоле изоставите бели лук, лук и чили. Уместо тога, додајте нарезан манго, јагоде и менту.
Наш следећи практични савет показаће вам како да правилно огулите авокадо.