Вртно биље: 7 биљака које свако треба да има
Вртно биље је сјајни добављач витамина и не би му требало недостајати у било којој биљној башти на балконима, тријемовима или прозорским даскама. За вас смо сумирали које је кулинарско биље обавезно у вашој башти. Како би успевали, истовремено пружамо савете за негу.
Вртно биље које би свакако требало да имате
Следећих 7 баштенских биљака идеално је за кување и зачин. Толико су незахтјевни да можете узгајати сво биље на прозорском прозору или на балкону ако немате врт.
- Ружмарин: Прекрасан грм рузмарина не само да шири интензиван мирис и украшава сваки кревет. Здрава лековита биљка подстиче памћење и концентрацију. Јача ваш имуни систем а есенцијално уље биљке поспјешује циркулацију крви. Савршено иде уз рибу и месо.
- Камилица: Љековита биљка која се лако његује је права свестрана врста. Биљка има противупална, антибактеријска и антиспазмодичка својства. Поред тога, камилица се може користити за припрему свежег и здравог чаја од камилице или за наставак употребе биљке са њеним есенцијалним уљима.
- Пеперминт: Својим многобројним есенцијалним уљима, укључујући ментол, паприка има освежавајући и хладећи ефекат. Такође има експекторанс, антибактеријско дејство и, попут рузмарина, подстиче концентрацију. Идеалан за чај од менте.
- Лаванда: Свестрана талент лаванда је прекрасна за гледање, дивно мирише и такође је врло здрава. Лаванда има протуупално, антиспазмодично, крвоток који изазива жуч и помаже против надимања. Лековита биљка такође утиче на стање духа. Умирује лековиту биљку и ослобађа напетости. Наравно, лаванда је и јестива, а можете је користити и за прављење креме за лице.
- Лимунски мелем: Ова биљка такође не сме да недостаје у било којој башти. Мирис самог здравља има умирујуће дејство. Биљка је идеална као додатак за купку или уље за масажу. У кухињи рафинира бројна јела и чини да надутост нестане. Друга предност су противупални састојци.
- Першун: Першун је много више од укусне кулинарске биљке. Биљка обезбеђује бројне важне витамине, минерале и елементе у траговима. Помаже јетри и бубрезима да се детоксицирају. Будући да першин исушује, редовна конзумација спречава каменице из бешике и бубрега. Одлично се слаже са кромпиром, салатама, тјестенином и већином супа.
- Тимијан: Ако имате тимијан у врту, више се не требате плашити прехладе. Етерична уља медитеранског зачина имају антибактеријско, антибиотичко и противупално дејство. Такође отпуштају слуз и ублажавају грчеве.
Како бринути о здравом кулинарском биљу
- Ружмарин: Ружмарин је лако скрбити када је топло и сунчано. Не заливајте здраву биљку превише. Међутим, рузмарин би требало да редовно берете. У супротном, рузмарин ће се развити у заиста импресивну биљку. Ако не можете одмах да користите све, рузмарин се може добро осушити.
- Камилица: Да бисте имали камилицу у башти, потребно вам је сунчано, заклоњено место и најбоље песковито иловасто земљиште. Ако семе не сејете прејако у августу, требало би да почне клијати након само недељу дана. Зими здраву биљку мало прекрите зими и пролеће мало смањите.
- Пеперминт: Ако желите да узгајате љуту паприку у башти, треба сачекати да се засади ледени светац. Биљка не воли пуно сунца, боље успијева на сјеновитом мјесту. Пеперминта треба лабав и богат хумусом земљиште и треба га редовно залијевати.
- Лаванда: Здрава биљка воли је сунчано и заштићено од ветра. Лаванда воли вапненасто и пјесковито тло и не подноси замрзавање. Младе биљке треба посадити у кревет тек у мају када је довољно топло.
- Лимун балзам: биљци је потребно много светлости и простора да би се успела. Локација такође треба да буде заштићена од ветра. Међутим, мелем лимуна не воли исушивање. Тло треба бити пропусно, а биљку не треба залијевати пречесто.
- Першун: Биљка здраве кухиње најбоље успева ако је редовно сечете. Једини проблем је правилно сипање: не превише и не премало. Першун се не сме пресушити, нити подноси замрзавање. Сачекајте да се основна површина осуши, а затим умерено залијте.
- Тимијан: Тимијан је зимзелена биљка. Тако можете жетву током цијеле године и користити тимијан. Есенцијална уља имају највећу ефикасност између јуна и октобра.
Ако немате башту, у следећем чланку ћемо вам показати како узгајати биље на прозору.