Прање јагода: на ово треба обратити пажњу
Јагоде су једна од најпопуларнијих врста воћа у Немачкој. Плоде треба правилно опрати да бисте се решили разних остатака као што је земља. Укус се може изгубити због неких типичних грешака. Да бисте то спречили и да бисте такође уживали у укусном воћу, прочитајте у нашем водичу како најбоље да се носите са осетљивим воћем.
Типичне грешке приликом прања јагода: То би требало да избегнете
Грешке у прању или складиштењу јагода могу проузроковати да осјетљиво воће брзо изгуби арому. Ни под којим условима не смете да правите следеће грешке:
- Не перите јагоде под текућом водом. Млаз тврде воде ствара тачке притиска и јагоде губе арому.
- Ако не желите да одмах поједете јагоде, не бисте их још требали опрати и очистити.
- Не уклањајте стабљике и лишће пре прања.
Како правилно опрати јагоде
Да би укус и витамини остали у јагодама, наставите овим редоследом:
- Оперите јагоде само прије јела или прије даљње обраде. На пример, ако јагоде треба да се хладе преко ноћи, ставите их неопране и покривене у њима.
- Напуните посуду или судопер хладном водом из славине.
- Ставите јагоде у воду и померите их. Ово би требало уклонити остатке песка, земље или венутих листова са плодова.
- Затим пустите да се јагоде добро оциједе у другару. Ако желите да буду потпуно суве, можете их и натопити кухињским папиром и осушити.
- Затим уклоните стабљику.
Не можете добити довољно укусних јагода? Било да се налази у кревету или у саксији - јагоде можете умножити да бисте имали сопствену жетву у наредној години.