Сок без соковника: Овако то дјелује без соковника
Сок од воћа лако без соковника. Свјежи сокови су посебно популарни љети. Ако желите стално правити воћне сокове, властити соковник је згодан, али није апсолутно неопходан.
Како сок без соковника
Немате соковник при руци? Затим једноставно сок блендером. Ова метода је посебно погодна за већину средњих плодова.
- Прво оперите воће. Зависно од сорте, морат ћете је огулити и затим исећи на мале комаде.
- Ако постоје плодови који се брзо смеде, додајте витамин Ц или лимунов сок. Ово ће успорити оксидацију.
- Воће ставите у блендер. Након отприлике минут, плодови су мошусне конзистенције.
- Узмите марамицу или ручник за чај и сипајте масу у њега. Затим исциједите сок у посуду и напуните га у боце.
Меко воће сока
Меко воће можете лако соком искомбинирати ручном крпом. Посебно је лако са бобицама.
- Оперите бобице и ставите их у фину крпу.
- Спојите крпу и истисните сок из плода окретањем крпом.
Сок сосом
Тврђе воће и неке врсте поврћа најбоље су сокови у посуди за домаћинство. Ево како то учинити:
- Овде прво оперите воће и исеците га на мање комаде.
- Ставите воће или поврће у тепсију и дно прекријте водом око висине прста.
- Ставите лонац на шпорет и оставите да све куха заједно са поклопцем на тихој ватри око 20-30 минута. То чини воће и поврће мекшим и лакшим за сок.
- Ако су воће и поврће мекани, извадите их марамицом. Сада или напуните сок или директно уживајте у њему.