Јаја су истекла: Када још можете појести јаја
Ако су вам пилећа јаја истекла, то не значи да их више не можете јести. Показаћемо вам како препознати покварена јаја и до када их још можете појести.
Јаја су истекла: Тада их још можете појести
Најбоље пре датума (најбоље пре датума) јаја у Немачкој је 28 дана од дана полагања. Ако су вам јаја истекла, у већини случајева их можете и даље користити.
- Најбоље за датум не каже када су се јаја покварила.
- Ако се јаја охладе од друге недеље након полагања, стварни датум истека може се продужити за око три до четири недеље.
- Међутим, препоручујемо да конзумирате истекла јаја само ако се загреју у том периоду. У складу с тим, јаја можете лако користити за кување или печење.
Како правилно тестирати јаја за доручак
Истекла јаја не морају се одмах покварити. Ипак, прво треба тестирати јаја, јер у противном може доћи до гастроинтестиналне инфекције.
- Једна од опција је тест воде. Да бисте то учинили, ставите јаје у посуду са водом. Ако јаје потоне, лако га можете појести. Ако лебди на воденој површини, то је грозан.
- Ако јаје стоји на дну шкољке, требало би га искористити што је пре могуће.
- Такође можете да урадите тест мириса. Да бисте то учинили, пажљиво разбијте јаје на тањир и помиришите га. Размажена јаја обично имају врло рибљи или гнојни мирис.
- Код трулих јаја, протеин је много течнији него са свежим. Дакле, ако се жуманце не држи у средини, већ клизне у страну, то је показатељ да се јаје поквари.
Показаћемо вам како правилно чувати храну у фрижидеру у следећем практичном савету.