Замена јаја у торти: најбољи савети и трикови
Све више и више људи жели да јаје у торти замени са неживим животињама и самим тим веганским производима. Показујемо вам најбоље савете и трикове како би резултат печења и даље успешан.
Замена јаја у торти: савети и трикови
Неке намирнице делују једнако добро као и јаје приликом печења колача.
- Банане су нарочито погодне као веганска алтернатива јајима. Зрела банана увек замењује јаје у редовном рецепту. До четири јаја се могу на овај начин заменити воћем.
- Јабучни умак такође служи као алтернатива јајима и, попут банане, има својства везивања. Можете изједначити око 75 милилитара са јајетом. До три јаја могу се заменити јабуковим умаком.
- Ваша торта се може пећи и без јаја са крушкама, мангом или пиреом од бундеве . Иста количина се односи на сос од јабука.
Торта без јајета: Како направити замену за јаја
Одређени производи погодни су за надокнаду јаја и за вашу прехрану веганску.
- Померите кашику соде бикарбоне са две кашике воде, две кашике уља и две кашике брашна. Ова мешавина је идеална као алтернатива јајима у колачу.
- Мешавина две кашике сојиног брашна и две кашике воде такође је погодна за печење.
- Такође можете да купите готове производе за замену јаја, али они нису увек тако јефтини.
Пет идеја за рецепт веганског десерта можете пронаћи у нашем следећем практичном савету.