Прехрамбени производ Скир: Од чега се производи замјена за јогурт?
Скир је млечни производ са Исланда. Кремни сир има мало масти и зато је добро прилагођен дијетама. Савете за припрему и додатне информације о Скир-у можете пронаћи у овом практичном савету.
Шта је Скир? Кратко објашњење
Скир је традиционални исландски млечни производ и тамо се служи већ вековима.
- Скир се прави од крављег млека са ниским удјелом масти.
- Млеко се загрева и меша са бактеријским културама тако да се згусне.
- Маса налик јогурту затим се просијава да би се уклонила преостала сурутка.
- Скир има благо кисели укус и подсећа на немасни сир или јогурт. Може се користити за слатка или слана јела.
- Скирова конзистенција је кремаста, слична грчком јогурту.
- Исландски млечни производ по закону није скута или јогурт, већ крем сир. То је зато што му скоро није потребан процес зрења.
Због тога вас Скир чини витким
Скир је популаран дијетални производ јер садржи мало масти и високо протеина.
- 100 грама Скир садржи само 66 калорија. Подељени су у 0, 2 г масти, 11 г протеина, 4 г угљених хидрата и 150 мг калцијума.
- Низак садржај масти чини Скир савршеним помагачем у губитку неколико килограма. Може се јести са чистом савешћу, на пример као снажни доручак с воћем и муслима.
- Висок удио протеина обезбеђује драгоцену исхрану за ваше мишиће. Више мишића троши више енергије. Остајете витки и одлучни.
- Калцијум у Скир-у обезбеђује јаке кости. Жене би требало да користе млечни производ чешће, а не само током дијете. Ово је добра превенција остеопорозе.
- Скирова чврста, кремаста конзистенција дуго вас испуњава и пуни стомак. Како задржати дијету дуже.
- Ако желите да смршате са Скиром, у овој књизи рецепата пронаћи ћете сјајне идеје за губитак килограма.
Ако се питате како је изговор Скир тачан, прочитајте наш следећи практични савет.