Цурри биљка: користи се у кухињи и као љековита биљка
Употреба биљке кари је свестрана. Биљка се може користити и у кухињи и као лек. Овде можете прочитати како кувати биљку цуррија и које тегобе ублажава.
Употреба биљака цуррија у кухињи
Употреба биљке кари у кухињи углавном се користи за зачин.
- У основи, биљку цуррија не треба бркати са зачином цуррија. Јер је последња мешавина зачина, а не сопствена биљка.
- Зачините рижу, сосеве и јела од рибе и меса младим лишћем и сјеменкама кари.
- Једноставно прокухајте гране, али их уклоните пре послуживања.
- Гране граните што је свјеже могуће. Арома је посебно јака пре цветања.
- Поред јела од риже, биљка цурри-а такође доноси занимљив укус са јелима од тјестенине, паелле, јела од поврћа, супа и месних јела.
- Месна јела (нарочито јањетина, пилетина) зачињена биљним цурријем такође могу бити деликатна промена.
Употреба биљке карија као лековите биљке
Биљка цуррија такође има лековито дејство.
- Биљка може ублажити бол код модрица и умирити кашаљ.
- Карика биљка је посебно корисна за кожу. Ако је сврбеж, нечист или формира екцем, биљка може помоћи.
- Чај је најлакши начин за узимање лековите биљке. Да бисте то учинили, додајте 250 мл кључале воде у кашику сувог цвећа. Оставите пиће стрмим пет минута.
- Чај помаже код кашља и детоксикације. Можете га користити и споља као својеврсни додатак за купку код кожних болести.
- Биљни кари као лек можете чешће пронаћи у уљу бесмртника. Утрљајте угануће, модрице и модрице овим. Ни под којим условима не смијете узимати уље орално, у противном ће се појавити симптоми тровања.
У видеу: Феннел - љековита биљка која се такође може користити у кухињи
У следећем чланку ћете прочитати о најскупљим зачинима шафран и ванилија.