Емисија ЦО2 из производње меса и млека: тако је рангирана стока
Производња меса је заједно одговорна за повећане емисије ЦО2. Због тога се многи одлучују избегавати одређену храну ради заштите климе.
Емисија ЦО2 из производње меса и млека
Производња меса и млека одговорна је за скоро десетину годишњих емисија ЦО2 у Немачкој. Животиње испуштају гасове и уља се сагоревају када се држе. Ова мешавина повећава потрошњу угљен-диоксида у пољопривреди.
- У 2017. години, пољопривреда је произвела 60 процената укупне емисије метана и 80 процената емисије азот-оксида у Немачкој.
- Ова комбинација резултирала је са 66, 3 милиона тона еквивалента угљен-диоксида. На ово отпада 7, 3 посто свих емисија гасова са ефектом стаклене баште у години.
- Поређења ради, индустријска производња резултира са 7, 1 посто емисије ЦО2. Стационарне и покретне опекотине, тј. Производња топлотне енергије од грејања и аутомобила, највећа је 84, 5%.
- Сточарство се обавља на глобалној разини. Тако потајно доприноси ефекту стаклене баште на свету.
Стакленички гасови из узгоја стоке
Плин метан има посебно велики утицај на климу. Говеда емитују ове гасове током варења. Складиштењем и дистрибуцијом ђубрива у облику течног стајског гноја и чврстог стајског гноја такође се ствара гас метана, тј. Животињски отпад помешан са сеном или сламом.
- Одржавање музних крава одговорно је за највеће емисије гасова метана. Супротно томе, управљање стајским гнојем ствара 19 процената немачких емисија метана.
- Ипак, емисија метана смањила се за 27, 8 посто у периоду од 1990. до 2017. године. То се углавном дешава због опадајуће популације животиња након поновног уједињења.
- Душиков оксид је део ђубрива у облику чврстог стајског гноја. Овај гас, попут метана, такође је климатски ефикасан. Емисија азот-оксида такође је смањена - за 17 процената од 1990.
- Упркос овом паду, емисије азот-оксида и метана сваке године изнова расту у просеку. Пољопривредници сада гнојевају више, што значи да су емисије азотних оксида веће. Гас метана се повећао јер се више меса извозило и пољопривредници више не морају да се придржавају квота за млеко и зато им је дозвољено да држе више крава млекара.
- Поред тога, нове биоплинске електране повећавају емисију метана. Овде се усјеви попут кукуруза ферментирају. Отворена ферментација производи гас метана.
Мере за смањење емисије ЦО2 у сточарству
Немачки политичари покушавају успорити климатске промене различитим приступима.
- Федерална влада је током 2016. године поставила циљ да до 2030. смањи емисије за додатних 16 до 21 проценат.
- Постоји неколико мера за постизање овог циља. То укључује мању употребу азотних ђубрива и густо складиштење ферментних материјала.
- Поред тога, заустављање претворбе зелених површина у обрадиве земље може довести до смањења емисије ЦО2. Таква претворба тла ослобађа ЦО2 садржан у њему.
- Поред тога, помаже претворити пољопривредно земљиште у мочваре, јер су то природна места угљен-диоксида. Фокус на органску пољопривреду са тлима обогаћеним хумусом такође смањује емисију ЦО2.
- Производња говедине и млека се такође мора смањити. Стога се многи одлучују постати вегетаријанци или смањују властиту конзумацију меса.
У следећем чланку ћете прочитати које десет ствари можете учинити за заштиту климе.