Кареви ораси: суперхрана је тако здрава
Каша не припада породици ораха, али је једнако здрава као и ова и зато ужива репутацију суперхране. Саставили смо листу хранљивих састојака и састојака који овде играју улогу.
Здрава каша уверава са унутрашњим вредностима
Говорило се о томе да су ораси индијског орашчића здрави, посебно међу спортистима и веганима. Разлог је складан профил масних киселина и добар део протеина, витамина и минерала.
- Храњиве вредности у 100 грама су према прехрамбеној табели Графе и Унзер: 42 грама масти, 17 грама протеина, 30 грама угљених хидрата и око 3 грама влакана .
- То значи да орашасти орах садржи мање масноће од лешника, ораха, пара, пека и макадамија, али више протеина од ових. Ово помаже, на пример, спортистима, дијетама и веганима да задовоље своје потребе за протеинима.
- Удио полинезасићених масних киселина у орасима индијског орашчића износи око шест посто. Монозасићене масне киселине имају удео од 75 процената. Свеукупно, масноћа из зрна и орашастих плодова има заштитни ефекат на кардиоваскуларни систем и позитивно делује на ниво холестерола.
- Уз то, отприлике трећина порције орашастих плодова дневно (око 30 грама) покрива ваше потребе за магнезијумом - што је добро за ваше мишиће и живце.
- Поред тога, отприлике шестина ваших потреба за фосфором и скоро четири петине ваших потреба за бакром налазе се у 30 грама стабилних паковања за напајање. Поврх тога, послужује се калијум, гвожђе и цинк.
- Додатни плус за ваше живце, мишиће и имуни систем: Језгра у облику бубрега садрже пуно Б витамина .
- Језери су доброг расположења, јер једете преко ове богате триптофаном . Ова посебна аминокиселина у комбинацији са угљеним хидратима (која се такође налазе у орашастим индијским орасима) повећава стварање серотонина у организму за побољшање расположења.
Цасхевс: савети за куповину
У почетку се постојало уверење да су семенке и ораси погодовали гојазности. Међутим, то је сада одбијено. Студије су откриле позитиван утицај на вашу витку линију ако конзумирате око 30 грама дневно.
- Купите несољене орахе индијског ореха. Превише соли поспешује високи крвни притисак и дугорочно подстиче остеопорозу. То би спречило здравствене користи здравих индијских орах.
- Када купујете језгре, припазите да купите фер производе . Дакле, од тога имају користи и они који се баве гајењем, жетвом и прерадом. За сада очигледно још увек постоји пуно трикова и експлоатације у јефтиним производима.
- Ако купујете органске орахе од индијског индијског оштра, сигурно ћете га играти и када је у питању употреба нежељених пестицида .
- Помоћу орашастих плодова и језгри - укључујући и језгре индијског огртача - морате осигурати њихово правилно складиштење . Не прекривајте, не превише топле и што тамније. Јер масти могу лако постати прождрљиве, што храну чини нејестивом.
- Савет за употребу: Језгра се могу лако интегрисати у сва јела. У муслима, као намаз, као маслац од индијског индијског воћа, путер или млевен као замјена за сир, сецкани и лагано запечени над тјестенином, салатом или јелима од тањура, као интарзија у супи - или их можете једноставно угризати уредно.