Клијање хељде - како то делује
Ако желите клијати хељду код куће, она једноставно делује у вашој кухињи. Доручак можете зачинити садницама. Хељда је посебно здрава својим минералима.
Како клијати хељду
Да бисте клијали хељду, потребна вам је чаша са сјеменкама или додатак за пресвлаке и тањир.
- Количина зрна хељде зависи од посуде у којој желите да клијају. Житарицама треба довољно простора да се шире када клијају. Ако користите чашу за клијање, напуните је само трећином хељде.
- Зрна хељде кратко исперите под топлом водом. Затим чашу за пиће или герминал чашу напуните хладном водом и зрна натопите између 20 и 60 минута.
- Излијте воду за натапање, поново исперите зрнца и оставите да се мало оциједи. То се може учинити кроз сито на поклопцу сита или помоћу кухињског цједила.
- Нека зрно клија на топлом месту. Ово не би требало бити преко грејача или на директном сунчевом светлу како се зрна не би пресушила. Процес клијања траје између шест и осам сати.
- Да бисте то учинили, једноставно оставите зрно хељде у сито или чашу за семе и ставите их на тањир.
- Редовно навлажите зрно. Помоћу чаше за клијање, зрно се мора испрати хладном, чистом водом два до три пута . Ако користите сито, морате пажљиво пазити на зрно, јер је површина већа и може се брже осушити.
- Ако желите да успорите процес клијања, ставите семенке у фрижидер. Овде можете клице чувати три до четири дана.
- Узгред: гнојна конзистенција хељде је сасвим нормална. То се смањује са сваким поступком испирања.
Како користити саднице хељде
Хељда штити крвне судове многим минералима. Спречава кардиоваскуларне болести, висок крвни притисак и рак.
- Саднице можете обрадити у хлеб или лепињу.
- Поспите клице преко свог муслија, јогурта или свеже салате.
- Ако желите да хељда дуже траје, користите дехидратор или пећницу. Поставите последње на 50 степени и саднице ставите на осам до десет сати.