Банане у фрижидеру: најбоље складиште за тропско воће
Банана у фрижидеру ће трајати дуже ако је правилно складиштите. Ако се погрешно складишти, брзо се смедји и поквари. Овде можете сазнати на шта морате водити рачуна како правилно складиштити банане.
Чувајте банану у фрижидеру
Банане су веома популарне јер нису само здраве, већ имају и добар укус. Да бисте воће уживали што дуже, важно је да га правилно чувате.
- Банане спадају у тропско воће. То значи да се користе за загревање температура. Међутим, код нас су већ имали дуге транспортне руте по којима не иду баш тако добро.
- Да бисте могли да их уживате што је свежије, банане би требало да поједете убрзо након куповине.
- Банане такође дуже остају свеже у фрижидеру. Овде, међутим, не би требало да чувате жуто воће у нормалним хладним преградама, јер ће се тада врло брзо попећи смеђи. Разлог је хладноћа коју тропско воће не воли.
- Зато банане припадају одељку за поврће фрижидера. Остајете свјежи неколико дана дуже. Међутим, не треба их складиштити заједно са другим врстама воћа и поврћа, јер то може убрзати процес зрења.
- Постоје и врећице за свјеже држање, посебно за банане. Они обезбеђују праву температуру банане у фрижидеру и продужавају рок трајања за око две недеље.
На шта треба обратити пажњу приликом чувања банана
Без обзира да ли желите да чувате банану у фрижидеру или кухињи, постоји неколико ствари које увек морате имати на уму.
- Ако је могуће, банану чувајте одвојено, тако да на процес зрења не утичу друго воће.
- Водите рачуна да не протиснете или не грицкате воће, јер то пребрзо ствара смеђу кожу.
- Ако желите да учините нешто за здравље црева, једите банане што је зеленије могуће. Тада садрже и многе вредне, непробављиве компоненте које добре цревне бактерије користе као храну и тако обезбеђују добру равнотежу у цревима.
- У зрелом стању је, међутим, садржај серотонина у тропском воћу већи. То значи да се њено добро расположење повећава.
- Међутим, зреле банане нису толико добре за особе са гастроинтестиналним проблемима, јер се скроб који се налази у њима претвара у шећер. Ово може довести до дијареје и других пробавних проблема код оболелих.
- Ако сте појели своју банану, можете је и даље користити. У следећем савету показаћемо вам за шта можете користити коре од банане.