Како банана правилно чува банану
Ако имате неколико ствари на уму током складиштења банана, воће дуже остаје свеже. Показаћемо вам како правилно складиштити банане. Рећи ћемо вам и једноставан трик да воће дуже траје.
Чувајте банане на собној температури
Банане не воле хладне када се чувају.
- Фрижидер није право место за чување банана. Ово се односи и на вреле летње дане. Због хладноће, коре од банане брже постају црне.
- Најбоље је држати банане на собној температури и даље од другог воћа.
- Разлог за то је што банане пуштају да друго воће сазријева брже. То је због чињенице да се банане беру незреле и зелене.
- Плодови сазревају само у комори за зрење додавањем гасног етена. Тај гас је и даље присутан у коре од банане, а такође омогућава да воће и поврће у близини сазрију брже.
- Успут, јабуке су без етилена. Такође је супстанца која у супротном случају убрзава зрење банана.
- Ако желите да дозреле банане сазрију брже, ставите црвену јабуку поред њих.
- Ако желите да избегнете браон мрље на банани, немојте чувати воће у корпи с воћем. Најбоље је да их окачите. Трговина нуди практичне држаче банана за то.
Тамнопуте банане се не размажу
Ако је кора банане тамно обојена, воће више неће изгледати као привлачно.
- Међутим, плодови никако нису покварени. Напротив: Банана је заправо зрела само кад је кожа благо браон.
- Што је тамнија кожа, воће је слађе. Тако лако можете јести врло тамне банане, чак и ако је месо обично врло мекано.
- Ако вас узнемирава тамна боја или мекша каша, само користите воће да сами помешате укусни смоотхие.
- Савет: Банане остају дуже свеже ако стабљике омотате филмом. Ово успорава процес зрења воћа.
У нашем наредном кухињском савету научићете како правилно складиштити паприке.