Јести алое веру: најбоље користи
Алое вера гел је већ дуго познат као састојак у козметици, али се може користити и као храна. У овом чланку објашњавамо како најбоље можете јести биљку.
Алое вера: Не само због козметике, већ и због хране
Обично је сигурно и здраво јести алое веру. Међутим, треба пазити на неколико ствари.
- На пример, ни сок који настаје током жетве, и кора листова нису погодни за конзумацију.
- Након што сте побрали листове, ставите их усправно у чашу и оставите да се сок оциједи неколико сати. Затим га излијте и темељно оперите лист.
- Затим можете да исечете лист, кашиком извадите гел и поново га употребите. Садржи бројне минерале и витамине попут витамина Е, цинка и магнезијума.
- Препоручује се употреба гела одмах након бербе алое вере. Алтернативно, можете га замрзнути.
- Такође, будите сигурни да користите само тло и ђубриво које су намењене јестивим биљкама, када негујете своју биљку.
- Узгред, гел алое вере из апотеке није прикладан као алтернатива. Ово је само за спољну употребу, али не и за јело.
- Поред тога, не треба да конзумирате више од две кашике, јер ако се прекомерно конзумира латекс између коре и гела, алое вера може имати лаксативни ефекат.
- Ако сте алергични, пожељно је да унапред разговарате са лекаром.
Како користити алое веру у храни
Алое вера гел има благо горак окус. Помешан са осталим састојцима, тешко да га можете пробати.
- На пример, гел можете додати у смоотхие. Тако можете конзумирати здраве хранљиве састојке, а да не морате да се одрекнете сласног укуса.
- Алтернативно, можете да помешате до две кашике у муслима. Међутим, гел није погодан за мешање у каши или топлој каши, јер се велики део витамина тада уништава.
- Такође можете направити сок од гела од алое вере. Савршено за вруће летње дане!
- У азијским земљама алое вера се такође често користи као састојак у салатама. Овде га можете додати у салату као прелив сличан алгама, или можете користити веће комаде и помешати их са осталим састојцима.
- Ако вам се не свиђа конзистенција самог гела, можете га користити у прељеву са сезамовим уљем, чилијем и белим луком.
- У мексичкој кухињи, алое вера се користи у салси. Такође су вам потребни парадајз, коријандер, сол и бибер, мало лимуновог сока, лук и бели лук. Мешајте ове састојке док се потпуно не помешају, а затим салсу послужите као дип са тортиља чипсом.